| Gli anelletti del pastificio
Tomasello conquistano Francis Ford Coppola, ma anche gli sciroppi naturali per il sorbetto
al limone e la pasta di Mandorla di Scarfalloto, insieme a tanti altri prodotti siciliani
hanno avuto grande successo. Sono queste le risultanze della partecipazione della Regione
Sicilia al 25° Winter International Fancy Food & Confection Show svoltosi a San
Francisco, negli Stati Uniti. L'Assessore regionale della Cooperazione, Commercio, Artigianato e Pesca, Giovanni Battaglia, ha voluto che la Sicilia, con la missione "I Sapori dell'Isola", portasse al prestigioso appuntamento californiano un gruppo di aziende agroalimentari accuratamente selezionate per la qualità dei prodotti e la loro originale e apprezzata tipicità, nel segno della tradizione e della cultura più autenticamente siciliane. La presenza del console Sebastiano Salvatori e dell'addetto dell'ambasciata italiana in Usa ha sancito il successo della missione siciliana rappresentata a San Francisco dai funzionari dell'Assessorato, Giuseppe Raimondi e Luisa Manfrè. Molto elevato il numero dei visitatori. Alla manifestazione hanno preso parte 12 SITI SICILIANI. Il successo dei prodotti presentati è stato pressoché generale, con un apprezzamento particolare per alcuni che hanno incantato importanti operatori presenti nel mercato internazionale. È il caso del Molino e Pastificio Tomasello di Casteldaccia (Pa) verso cui un'importante catena di ristoranti - della quale è titolare il regista Francis Ford Coppola - ha manifestato interesse in vista di possibili richieste di forniture. Per l'occasione l'azienda siciliana ha offerto gratuitamente i famosi anelletti palermitani che entreranno cosi nel menù ordinario di tutti i punti di ristorazione della catena. Anche la ditta Scarfalloto di Siracusa ha avuto grande successo con lo sciroppo naturale per il sorbetto al limone, la pasta di mandorla, torroni vari, frutta in marzapane: sono stati stipulati contratti interessanti per forniture esclusive in tutta la California e in altri Stati negli Usa ed ancora in Corea. Prospettive di mercato interessanti si sono aperte anche per la Cooperativa Enopolio di Pantelleria: i moscati Kalà i passiti 0rù, gli spumanti Garca, il vino da uve zibibbo Gebel, degustati ed apprezzati anche dai consulenti di Francis Ford Coppola, sono stati richiesti da numerosi operatori. |
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